การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ สามารถปลูกได้ในพื้นที่ไม่มีดิน  และรดด้วยสารละลายธาตุอาหารพืชหรือน้ำปุ๋ย การควบคุมโรค  แมลงศัตรูพืชทำได้ง่ายกว่าพืชปกติ ที่สามารถทำให้ผลผลิตที่ออกมาสวยงาม ปลอดสารพิษ สร้างรายได้งาม

          แหล่งเรียนรู้ที่ประสบความสำเร็จ กับการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ต้นแบบของอำเภอคลองหอยโข่ง และอำเภอใกล้เคียง รวมทั้งต่างจังหวัด  เริ่มต้นจากเมื่อปี พ.ศ.2544  นายพิโชติ  ผุดผ่อง  ได้ศึกษาหาความรู้และไปอบรมศูนย์ศิลปาชีพบางไทรฯ ต.ช้างใหญ่ อ.บางไทร จ.พระนครศรีอยุธยา และได้นำความรู้จากการอบรมในครั้งนั้นมาทดลองทำ เริ่มจากการลงทุนทำโรงเรือน จำนวน 4 หลัง ระยะแรกได้จำหน่วยผลผลิตในหมู่บ้าน และตลาดนัดต่างๆ จนต่อมาได้ศึกษาหาความรู้และพัฒนาความรู้จากประสบการณ์มาเรื่อยๆ และขยายโรงเรือนเพิ่มขึ้น ปัจจุบันได้ส่งจำหน่วยที่ห้างฯบิ๊กซีหาดใหญ่ ห้างฯแมคโคร หาดใหญ่ และส่งตามร้านอาหารต่างๆในอำเภอหาดใหญ่ สามารถสร้างรายได้ดี ปัจจุบันได้สร้างลูกข่ายให้กับผู้ที่สนใจในการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ทั้งในอำเภอ ต่างอำเภอ และต่างจังหวัด จำนวน 10 แห่ง โดยการติดตั้งโรงเรือน ให้ความรู้ ให้คำปรึกษา แก้ไขปัญหาต่างๆ ได้ตลอดระยะเวลาการปลูก

          ปัจจุบันที่หน่วยงานต่างๆ นักเรียน นักศึกษาเห็นความสำคัญ และมาศึกษาเรียนรู้ได้จากแหล่งเรียนรู้แห่งนี้ หากผู้ใดสนใจที่จะเรียนรู้ก็สามารถติดต่อได้ที่นายพิโชติ  ผุดผ่อง บ้านเลขที่ 35/1หมู่ที่ 9 บ้านพร้าวออก ต.ทุ่งลาน อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา 90230 หมายเลขโทรศัพท์  08-1990-8104