นายสวน ช่วยหมุด เป็นผู้เริ่มต้นในการทำครกสีข้าว ( ข้าวซ้อมมือ ) เป็นคนแรกของหมู่บ้าน หมู่ 2 ตำบลคูหาใต้ อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา 90180 เริ่มทำครกสีข้าว ( ข้าวซ้อมือ ) นำออกจำหน่ายให้แก่ผู้ที่มาติดต่อสอบถามและซื้อ-ขาย ตาสวนยังขายให้ในราคาที่ย่อมเยาและเหมาะสมกับความยากง่ายของตัวสินค้า ตาสวนยังให้สัมภาษณ์อีกว่าคนจังหวัดปัตตานีก็ยังมาซื้อกันไปสีข้าวและตาสวนบอกว่ากินข้าวซ้อมมือนี้ยังทำให้ร่างกายของคนเราแข็งแรงและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพได้อีทางหนึ่งด้วยในขณะที่สีข้าวซ้อมมือ การที่ทุกคนจะทำครกตำข้าว ( ข้าวซ้อมมือ ) เป็นการทำที่ไม่ค่อยยากสักเท่าไหร่เพราะตาสวนแก่บอกว่าอุปกรณ์ก็หาได้ตามหมู่บ้านแต่เครื่องมือบางอย่างก็หาไม่ได้ก็ต้องซื้อตามร้านที่จำหน่ายมีการลงทุนพอสมควรในช่วงแรกแต่เวลาที่คนมาซื้อสินค้าก็ได้กำไรไปก็ทำให้หายเหนื่อยไปปลิดทิ้งและตาสวนก็ยังให้คำปรึกษาแก่คนที่มาสอบถามเกี่ยวกับการทำครกสีข้าว ( ข้าวซ้อมมือ ) อีกด้วย
.jpg)
