กศน.ตำบลบ้านขาว

ข่าวประชาสัมพันธ์
ผลิตภัณฑ์จากกระจูด
อังคาร ที่ 6 เดือน มิถุนายน พ.ศ.2560

ความเป็นมา
        ชาวใต้ที่อาศัยอยู่แถบชายฝั่งตะวันออกรู้จักนำกระจูด ซึ่งเป็นพืชจำพวกกกมาสานทำเสื่อและกระสอบใช้กันในครัวเรือนมานานแล้ว เสื่อกระจูดเป็นของสำคัญทีเดียวในเวลาไปชมมหรสพตามงานวัด แต่หากไม่ได้หอบหิ้วไปเอง ก็มีผู้นำไปขายอย่างดาษดื่น เมื่อหนังหรือละครเลิกแล้วก็สามารถนำกลับไปใช้ที่บ้านได้อีกนานเพราะมีความแข็งแรงคงทน
        การสานเสื่อกระจูดนี้ มีทำกันมากที่ตำบลทะเลน้อย อำเภอ ควนขนุน เป็นอุตสาหกรรมพื้นบ้านที่ทำรายได้ดีไม่น้อย ทะเลน้อยอยู่ห่างจากควนขนุนประมาณ 17 กิโลเมตร ชาวบ้านที่ว่างจากงานประมงจะมานั่งสานเสื่อตรงลานทรายหน้าบ้าน นอกจากทำไร่นาจับปลาน้ำจืดที่มีชุกชุมในทะเลน้อยแล้ว ยามว่างพ่อบ้านก็เลี้ยงลูก แม่บ้านบางคนมีลูกหลับอยู่บนตักขณะที่นั่งสานเสื่อ เป็นงานยามว่างที่เพิ่มพูนรายได้ดีทีเดียว หนุ่มชาวใต้เจ้าถิ่นอธิบายว่าต้นกระจูดนี้มีลักษณะคล้ายต้นกก ต้นหนึ่งยาวเกือบสองวา ใหญ่ประมาณ 1 ซ.ม. ขึ้นอยู่ตามน้ำ มีมากที่ตำบลตะเคร็ง อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช
        กระจูดเป็นพืชล้มลุก มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Lepironia articulata อยู่ในวงศ์ Cyperanceae ลักษณะลำต้นกลมสีเขียวอ่อน ขนาดตั้งแต่เท่าก้านไม้ขีดไฟไปจนถึงเท่าแท่งดินสอดำ สูงประมาณ 1-2 เมตร ออกดอกเป็นกระจุก กระจูดชอบขึ้นในพื้นที่น้ำขังซึ่งเรียกกันว่าโพระหรือพรุ เครื่องสานทุกชนิดที่ผลิตขึ้นจากต้นกระจูด เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมจากผู้ใช้มาเป็นเวลาช้านาน มีความทนทานใช้สะดวก วัสดุหาง่าย ผลิตได้ทั้งในรูปภาชนะบรรจุสิ่งของและเครื่องปูลาดที่ชาวบ้านในภาคใต้ทั่วไปเรียกกันว่า "สานจูด" ซึ่งชาวชนบทยังนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายจึงถือได้ว่า เป็นหัตถกรรมพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์ของปักษ์ใต้ประเภทหนึ่ง

เข้าชม : 708

ข่าวประชาสัมพันธ์ 5 อันดับล่าสุด

ประดิษฐ์ดอกม้จันทน์ 29 / มิ.ย. / 2560

กิจกรรมรถมินิโบบาย 29 / มิ.ย. / 2560

กิจกรรมนั่งที่ไหนอ่านที่นั้น 29 / มิ.ย. / 2560

ผลิตภัณฑ์จากกระจูด 6 / มิ.ย. / 2560

ปลาดุกร้า 6 / มิ.ย. / 2560

กศน.ตำบลบ้านขาว
ตำบลบ้านขาว อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา โทรศัพท์ 089-6563354 sonnoo.toy01234@hotmail.co.th
ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอระโนด