โครงการฟาร์มตัวอย่างในสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ 

            ที่ตั้ง บ้านเหนือ หมู่ที่ 3 ตำบลคลองหอยโข่ง อำเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา 90230

แนวพระราชดำริ :       

          “ที่ฉันทำฟาร์มตัวอย่างนี้เพื่อสอนชาวบ้านให้สะสมอาหารเพิ่มขึ้นจะได้ไม่มีปัญหาเรื่องอาหารการกินและทำฟาร์มตัวอย่าง อย่างที่ 2 คือต้องการให้ทุกๆ คนที่ข้าพเจ้าพบปะได้มีอาชี มีทางทำมาหากินคือรับเขาเข้ามาแล้วจ่ายเงินให้เขาเป็นลูกจ้าง ในฟาร์มเวลาเดียวกันเขาก็เห็นวิธีเลี้ยงเป็ดเลี้ยงแกะเลี้ยงอะไรทั้งหลายอย่าง ได้เงิน และ    ได้ค่าจ้างทุกวัน ข้าพเจ้าก็บอกว่าต้องการคนงานมากๆ เพื่อให้เขาเหล่านี้ได้มีงานทำ”

          สมเด็จพระบรมราชชนนีพันปีหลวง มีพระราชดำริให้ดำเนินงานโครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริในเขตพื้นที่จังหวัดสงขลา และสำนักราชเลขาธิการ ได้มีหนังสือ ที่ รล ๐๐๑๐.๑/๕๙๔๓ ลงวันที่ ๑๕ กรกฎาคม ๒๕๔๘ แจ้งให้จังหวัดสงขลา ดำเนินการจัดหาที่ดินในเขตพื้นที่อำเภอหาดใหญ่และอำเภอใกล้เคียง แล้วจัดตั้งฟาร์มตัวอย่างฯ เพื่อเป็นแหล่งจ้างงานราษฎรที่ไม่มีงานทำโดยการผลิตพืชผักและอาหารที่ปลอดภัยจากสารพิษ รวมทั้งเป็นแหล่งเรียนรู้การประกอบอาชีพทางการเกษตรที่ถูกวิธี และเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรต่อไป

           ในการนี้ พลเอก ณพล บุญทับ รองสมุหราชองครักษ์ และนายสหัส บุญญาวิวัฒน์ ที่ปรึกษาสำนักพระราชวัง ได้เดินทางไปตรวจสอบพื้นที่อำเภอคลองหอยโข่ง เห็นว่าพื้นที่สาธารณประโยชน์ “ป่าทุ่งยูง” ตำบลคลองหอยโข่ง อำเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา เนื้อที่ประมาณ ๕๐๐ ไร่ มีความเหมาะสมและมีศักยภาพที่จะดำเนินการเป็นฟาร์มตัวอย่างฯ ตามพระราชดำริในสมเด็จพระบรมราชชนนีพันปีหลวง ได้ จังหวัดสงขลาจึงได้ดำเนินการขออนุญาตใช้พื้นที่จากกรมที่ดิน กระทรวงมหาดไทย เนื้อที่ ๖๗๓ ไร่ ๗ ตารางวา เพื่อจัดถวายเป็นที่ตั้งโครงการฯ ภายหลังสำนักพระราชวังได้ประสานจังหวัดสงขลาให้ดำเนินการขอใช้พื้นที่จากกองพลพัฒนาที่ ๔ เพิ่มเติมอีก จำนวน ๑๒๕ ไร่ ๒ งาน ๗๐.๘ ตารางวา รวมพื้นที่โครงการฯ ทั้งสิ้น ๗๙๘ ไร่ ๒ งาน ๗๗.๘ ตารางวา

           โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในรัชกาลที่ 9 หรือฟาร์มของแม่อำเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา ได้พัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่สำคัญและจุดเช็คอิน  แห่งใหม่ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทุกเพศทุกวัย ที่นี่เป็นแหล่งเรียนรู้ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียงที่ทุกคนต้องมาเยือน